Sluta med middag?

Jag tror att jag nämnt tidigare att jag är med i en forskningsstudie kring hälsa? Eller har jag kanske bara tänkt nämna det?

Hur som, häromdagen gjorde jag veckans genomgång och läste en del om hur man kan bromsa åldrandet (om man nu ens ska försöka göra det). En av sakerna man påpekade var att inte vara rädd för hunger, vilket vi åtminstone i Sverige är väldigt oroliga för. Inte minst märks det i att folk fortfarande hamstrar varor på min lokala Willys. Suck liksom...

Ett tips var att endast äta under åtta eller tolv timmar av dygnet. Många hoppar över frukost och fastar fram till lunch. Jag har personligen svårt att inte äta frukost, även om jag gärna är vaken ett par timmar innan jag äter.

Men den här artikeln föreslog att man istället skulle äta frukost och lunch, men inte middag. Detta då det är mer i samklang med kroppen, som har svårare att hantera matintag ju senare på dygnet det är (fritt ur minnet, ok?). För mig skulle det innebära att jag tex vaknar 7, men äter frukost 9, äter lunch 14 och sen äter jag ett sista mellanmål 17.

Det är en oerhört intressant tanke, som dessutom skulle spara en hel del pengar, eftersom jag äter lagad middag de flesta gånger i veckan.

Skulle du kunna tänka dig att äta frukost men skippa middagen?