tag:blogger.com,1999:blog-413643534005660226.post3766820962343263058..comments2024-03-27T10:49:54.887+01:00Comments on Fri2032: Potatisgratäng del 2Fri2032http://www.blogger.com/profile/03801897897996828660noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-413643534005660226.post-61067115723917574992019-05-26T13:15:04.350+02:002019-05-26T13:15:04.350+02:00Ah. Det handlar alltså om att fast potatis ska för...Ah. Det handlar alltså om att fast potatis ska förkokas, då blir det godast. Jag misstänker att jag gjorde bort mig helt när jag tog mjölig potatis och åt dagen därpå. Jaja, gör om gör rätt. Tack för länktips!Fri2032https://www.blogger.com/profile/03801897897996828660noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-413643534005660226.post-44033453357275467202019-05-26T13:13:08.896+02:002019-05-26T13:13:08.896+02:00Ja, det föreslår många recept. Jag tycker det låte...Ja, det föreslår många recept. Jag tycker det låter så himla krångligt och så blir det extra diskning. Men om det är vad som ska till för att få en krämig potatisgratäng, så är jag beredd att testa. Får bli nästnästa gång jag gör gratängen. :-)Fri2032https://www.blogger.com/profile/03801897897996828660noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-413643534005660226.post-61827006753551848192019-05-26T13:12:19.747+02:002019-05-26T13:12:19.747+02:00Fasiken! Jag la ju potatisen i vatten eftersom jag...Fasiken! Jag la ju potatisen i vatten eftersom jag inte ville missfärga den. Suck och dubbelsuck. Men jag har en plan inför nästa potatisgratäng, den kommer att bli så mycket bättre! Uppdatering så snart jag testat och då blir det INGA potatisar i vatten.Fri2032https://www.blogger.com/profile/03801897897996828660noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-413643534005660226.post-74747605071124430762019-05-26T08:37:59.973+02:002019-05-26T08:37:59.973+02:00Tycker att buffelabbet (ica) har kommit fram till ...Tycker att buffelabbet (ica) har kommit fram till det bästa receptet. <br />/Js<br /><br />https://www.ica.se/buffe/artikel/labb-potatisgratang/Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-413643534005660226.post-42286536264783611692019-05-26T07:49:16.433+02:002019-05-26T07:49:16.433+02:00En del kokar skivorna i grädde innan de gör gratän...En del kokar skivorna i grädde innan de gör gratängen? Kan det göra att den blir extra krämig? <br />Själv har jag aldrig lyckats göra en god potatisgratäng. Jag är urusel på det!<br />/CAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-413643534005660226.post-47011281108659492952019-05-25T09:51:02.144+02:002019-05-25T09:51:02.144+02:00Skalad potatis mörknar om den får ligga framme, at...Skalad potatis mörknar om den får ligga framme, att lägga den i kallt vatten gör att den inte missfärgas, kanske det var anledningen.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-413643534005660226.post-44479920940243073532019-05-25T07:00:24.469+02:002019-05-25T07:00:24.469+02:00Ett misstag jag gjorde en gång var att lägga den s...Ett misstag jag gjorde en gång var att lägga den skivade potatisen i vatten. Blev inte alls lika krämig eftersom vattnet drar stärkelsen ur potatisen. Minns inte riktigt om jag gjorde det för att förbereda i god tid innan jag skulle slänga ihop gratängen senare eller om det var någon annan anledning. Men just sayin - liten detalj men tråkig konsekvens, undvik detta misstag! Kittynoreply@blogger.com